注
素食
은 謂食草木
이라 管子
篇
에 云 果蓏素食當十石
이라하니 素
는 疏之叚字
라
淮南子主術訓에 云 夏取果蓏하며 秋畜疏食이라 疏는 俗作蔬이니
月令에 取蔬食의 鄭注에 云 草木之實이 爲蔬食이라하고
禮運에 說上古하여 云 未有火化에 食草木之實이라하니 卽此素食也라
풀과 나무의 열매를 먹으며 여기저기 흩어져 살았다.
注
素食은 풀과 나무의 〈열매를〉 먹는 것이다. ≪管子≫ 〈禁藏〉에 ‘果蓏素食當十石(果蓏와 素食은 10석에 해당한다.)’이라 하였는데, ‘素’는 ‘疏’의 假借字이다.
≪淮南子≫ 〈主術訓〉에 “여름에는 果蓏를 따고, 가을에는 疏食을 모은다.”라 하였다. ‘疏’는 세상 사람들이 ‘蔬(풀의 열매)’라고 쓰니,
≪禮記≫ 〈月令〉에서 “取蔬食”이라고 한 대목의 鄭玄 注에 “초목의 과실이 蔬食이다.”라 하였고,
≪禮記≫ 〈禮運〉에서 上古시대에 대해 말하면서 “불로 음식을 익혀 먹기 전에는 초목의 과실을 먹었다.”라 하였으니, 바로 ‘素食’을 두고 말한 것이다.